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O porquê da expressão "vinho a martelo"?!

Escrito em 24 de Jun. de 2019

A famosa expressão “vinhos a martelo” teve origem no Sr. Martell, um francês que conseguiu replantar no século XIX muitas das vinhas do Ribatejo e da Estremadura destruídas pela “filoxera". Durante o último quarto do século XIX (de 1875 em diante), a "filoxera" (insecto que se desloca na terra e come as raízes da videira) atacou e matou praticamente todas as vinhas de Portugal. Sem vinhas, faltou o vinho e sobretudo faltaram as enormes quantidades de vinho de pouca qualidade que tradicionalmente eram destiladas para aguardente e algum bagaço. Seguiram-se várias crises vinhateiras, que chegaram a fazer cair os Governos ... Ler mais

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