De cor amarelo descorado, apresenta um aroma fino e subtil. Tem um carácter cítrico, que lhe confere frescura, juntamente com notas de fruto de caroço, raspa de laranja confitada, aroma de pastelaria e fumo.

De boa estrutura na boca, é volumoso e apresentando-se mineral, a acidez natural torna o vinho fresco e elegante. Final médio longo e seco.

Castas: Chardonnay (70%) e Alvarinho (30%)

Região: Minho

Sub-região: Baião

Teor Alc.: 12,5% Vol.

Harmonização: saladas, mariscos, sushi

14,50€