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  • Alfrocheiro em Talha de Argilla
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Alfrocheiro em Talha de Argilla

SKU: TT.AL.2017.0178
15,50 €  
IVA incluído

Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo, na Herdade da Anta de Cima, propriedade da família Tenreiro, num clima temperado, com precipitação média anual de 650mm, e sobre solos de barro, mediterrânicos.

Na Anta de Cima arrancaram-se as últimas vinhas na década de 50 do século passado e, como testemunha, a velha adega de talhas ainda resiste ao tempo. Em 2010, ressurgiu a vinha e em 2012 produziram-se os primeiros vinhos argilla, branco e tinto.

Caracterizamos o ano de 2016 como um ano complicado e de quebra de produção. O Inverno teve uma precipitação abaixo do normal, seguido de uma Primavera bastante húmida, o que gerou alguns problemas fitossanitários. No Verão fez-se sentir muito calor, com picos de subida de temperatura, levando a uma maturação bastante irregular.

Estas uvas foram colhidas manualmente, na 1ª quinzena de Setembro.

CASTAS: Alfrocheiro

VINIFICAÇÃO: Desengace total antes do esmagamento, fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada entre 22º a 25º, sem adição de leveduras.

ESTÁGIO: 4 meses em talhas de estágio de 140 litros. Engarrafamento em Julho de 2017 e estágio em garrafa desde então.

Nº DE GARRAFAS: 1.483

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