Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão

O processo de vinificação ocorre em cubas de aço inoxidável com 1 dia de pré-fermentação e maceração e 2 dias de fermentação.

O Porto Barão de Vilar Tawny é uma mistura selecionada e amadurecida em pequenas cubas de carvalho. O aroma é uma combinação perfeita de fruta madura com frutos secos e canela.

Pode ser apreciado ligeiramente fresco.