DENOMINAÇÃO: Madeira D.O.P

CASTAS: Tinta Negra

ZONA DE CULTIVO E VINIFICAÇÃO: Uvas de diversas vinhas de qualidade da área do Estreito de Câmara de Lobos e São Vicente. Uvas prensadas em prensa pneumática. Interrupção da fermentação através da adição de álcool vínico (96%).

LOTE: Este vinho adquire as suas características únicas através do processo de estufagem com posterior estágio de 3 anos em pipas de carvalho antes de ser feito o lote e engarrafado.

SERVIÇO E GUARDA DO VINHO: Temperatura de serviço recomendada entre 11o C /12oC. O vinho foi filtrado, não requer decantação e mantém- se em boas condições durante vários meses após a sua abertura.

NOTAS DE PROVA E HARMONIAS: Cor Tawny. Notas de Chocolate, passas, avelãs, melaço e caramelo. Vinho cheio e com boa textura. Suave e algum doce no final de boca.

Excelente como aperitivo, consommé, tapas e queijos.

Álcool: 19,10% Vol.