Apresenta uma cor amarela citrina.

De bolha fina e persistente, tem aroma discreto, com suaves notas tostadas num fundo limonado.

Na boca sente-se mais o Chardonnay, em boas nuances amanteigadas, acompanhadas de notas citrinas.

Possui um ataque encorpado, suave e cremoso e, uma bela acidez que lhe confere persistência e frescura.

Com acidez moderada, é um espumante muito agradável como aperitivo ou a acompanhar carnes brancas e sobremesas.

Produtor: Caves São João

Região: Bairrada

Teor Alc.: 12,5% vol.