Cor amarela citrina com laivos esverdeados e aroma fresco lembrando frutos tropicais. Na boca tem a acidez bem integrada, é volumoso e persistente.

Castas: Alvarinho

Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio durante 6 horas; fermentação em cubas de inox à temperatura de 17ºC, seguida de batonnage durante 3 meses.

Longevidade prevista: 3 a 5 anos

Teor de Álcool 12% vol.

Denominação: Vinho Regional Alentejano

Enólogo: Pedro Hipólito

Deve ser servido a 12ºC, acompanhando pratos de peixe ou marisco, bem como carnes grelhadas.