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  • Quinta do Paral Reserva Branco 2017 (GWD)
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Quinta do Paral Reserva Branco 2017 (GWD)

SKU: BR.AL.2017.0177
20,89 €  

A harmonia dos aromas de fruta tropical, lima e notas minerais, aliados ás notas tostadas da barrica, resulta num vinho fresco, longo e elegante de acidez persistente.

CASTAS: Chardonnay (60%) & Sauvignon Blanc (40%)

VINIFICAÇÃO: Após seleção manual de cachos, as uvas foram prensadas depois de desengaçadas. O mosto passou cuidadosamente por uma decantação estática e fermentou com temperatura controlada (12º-16º) em barricas de carvalho francês. Após fermentação estagiou durante 6 meses sobre borra fina resultante da fermentação.

Engarrafamento: Outubro 2018

Teor Alc.: 14,5% vol.

Denominação: Vinho Regional Alentejano

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