Quinta do Paral Reserva Tinto 2017
SKU: TT.AL.2017.0191Vinho de extrema elegância, tem uma intensidade aromática onde se destaca a fruta preta madura envolvida nas notas de pimenta.
Com um final de boca longo e persistente, é um vinho de caracter único.
CASTAS: Alicante Bouschet (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Malbec (10%) e Marselan (10%)
VINIFICAÇÃO: Depois de seleção manual dos cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentaram em lagar com pisa mecânica, a temperatura controlada (24º-28º) durante 12 dias. Estagiou durante 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alc.: 15% vol.
Engarrafamento: Janeiro 2019
Denominação: Vinho Regional Alentejano