Aspeto límpido. Cor grená com reflexos violeta. Aroma delicado e completo com notas de amora preta e mirtilo aliadas a nuances mentoladas, bergamota e especiarias finas. Na boca revela excelente equilíbrio, sabor aveludado, intenso e grandioso, com presença de taninos ricos e sedosos. Estrutura complexa e harmoniosa, revela uma mineralidade única aliada a um fim de boca longo. Demonstra finura, requintado bouquet e uma longa persistência.

Deve ser servido à temperatura de 16 a 18º C, a acompanhar pratos consistentes, caça, bacalhau e queijos fortes.

CASTAS: 100% Touriga Nacional

PRODUTOR: Soito Wines

REGIÃO: Dão

ENÓLOGO: Engº Carlos Silva