Todão Rosé 2018 (GWD)
SKU: RS.DO.2018.0027Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Tipo de solo Xisto
Denominação de Origem DOC DOURO
Ano 2018
Graduação 13% alc/vol.
Viticultura e Vinificação As uvas são esmagadas. Maceração de 6 horas, prensagem. Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada a 14ºC
Estágio: O vinho envelhece em cuba de inox
Enólogo: Jean-Hugues Gros
Notas de Prova: Cor rosada pálida, Intenso no nariz, com notas de pequenos frutos vermelhos. Boca concentrada, boa acidez, frutado e mineral, final longo.