Todão Tinto 2017

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Tipo de solo Xisto
Denominação de Origem DOC DOURO
Ano 2017
Graduação 14% alc/vol.

Viticultura e Vinificação As uvas são colhidas em caixas de plástico de 23Kg, sendo depois fermentadas em cubas de inox a 25ºC.
A fermentação maloláctica ocorreu em cubas de inox.

Estágio: O vinho envelhece em cuba de inox (80%) e barricas de carvalho francês (20%)

Enólogo: Jean-Hugues Gros

Notas de Prova: Cor rubi escuro. Nariz intenso, com notas de frutos silvestres, cerejas, madeira suave e bem integrada. Boca redonda, equilibrada com taninos maduros e um final longo.

8,60

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REF: TT.DO.2017.0180 Categorias: ,
Peso 1195 g

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